Аллергия на куриные яйца: как проявляется у детей и взрослых

Аллергия на куриные яйца обусловлена реакцией организма на специфические белки в их составе (овальбумин, овотрансферрин, овомукоид, лизоцим). Течение заболевания и симптоматика могут различаться у разных пациентов. В частности, на них влияют возрастные особенности.

Симптомы аллергии на яйца у ребенка

У детей аллергия проявляется чаще, чем у взрослых. Обычно она возникает при введении прикорма или при грудном вскармливании, если мама употребляет аллерген. К специфическим симптомам аллергии на яйца относятся атопический дерматит (покраснение кожи на лице, животе, сгибах ног и рук, зуд), диарея, кашель. Иногда они проявляются сразу после еды, иногда – с задержкой в несколько часов, что может затруднять диагностику.

Как проявляется аллергия на яйца у взрослого

У взрослых людей аллергия на яйца встречается реже. В некоторых случаях реакция может быть связана с профессиональной деятельностью — например, у людей, которые регулярно контактируют с яйцами или яичным порошком на пищевом производстве. Симптомы заболевания схожи с теми, но респираторные проявления (чихание, одышка, заложенность носа) выражены сильнее.

Диагностика и лечение аллергии на яйца

Диагностика пищевой аллергии начинается с осмотра у врача-специалиста. Он проводит визуальный осмотр, собирает анамнез (каковы симптомы, когда они проявляются, есть ли наследственная предрасположенность) и определяет дальнейшее обследование. В качестве основного метода применяются анализы на аллерген-специфические IgE и кожные тесты. Применяются также пищевые провокационные пробы, которые подразумевают употребление подозреваемого продукта. Важно: этот тест проводится только под наблюдением врача!

Сдать анализы в Иванове на пищевые аллергии вы можете в клинике «Кислород». Благодаря современному оборудованию мы гарантируем быстрый и точный результат. В нашем медицинском центре в Иванове вы также можете посетить врачей различного профиля. Записаться на консультацию можно онлайн или по телефону.